Агро Портал

Блог

  • В Україні кількість виноробень зросла на 70% за 5 років

    В Україні попри скорочення площ виноградників кількість виноробних підприємств зросла з 24 у 2021 році до майже 100 у 2025 році. Про стан галузі та державну підтримку розповів голова ГС «Укрсадвинпром» Володимир Печко.

    Читайте также: За 2025 рік світові ціни на м’ясо зросли на 5,1%

    Про це повідомляє AgroPortal.ua.

    «Винороби в Україні ростуть як гриби після дощу, багато підприємств виходять із тіні. Виноробство перетворюється на повноцінний рентабельний бізнес», – зазначив експерт. 

    За словами Володимира Печка, за час війни в країні відкрилося 70 нових виноробень. Водночас площі насаджень стрімко зменшуються: наразі вони становлять близько 15 тис. га, тоді як у 2021 році цей показник сягав 45 тис. га. Значна частина плантацій, близько 60 тис. га станом на 2022 рік, залишається під окупацією.

    Середня врожайність культури становить 7-8 т/га. На якість майбутнього вина суттєво впливають погодні умови. Сезон 2025 року був посушливим, а на початку 2026 року на Одещині зафіксували різкі температурні коливання: від 10°С тепла 7 січня до прогнозованих -10°С. Проте завдяки сучасним технологіям та зрошенню якість врожаю-2025 залишається високою.

    Розвитку галузі сприяє державна допомога. Профільне міністерство надає гранти на закладання садів та закупівлю обладнання для переробки. Зокрема, за Постановою №739 підприємства можуть отримати до 8 млн грн компенсації. Також діють міжнародні програми підтримки від ФАО, де сума грантів становить від $10 тис. до $25 тис.

    Читайте также: Стійкий сніговий покрив може спричинити збільшення чисельності мишоподібних гризунів на посівах

    «Держава бачить майбутнє у виноробстві та вкладає кошти в цю галузь навіть під час воєнного стану», – підкреслив Володимир Печко. 

    Наразі основними викликами для виробників залишаються складнощі з експортом та необхідність захисту внутрішнього ринку від великої кількості імпорту.

    Читайте також: Виноробня на Львівщині планує значно збільшити виноградники

    https://agrotimes.ua/ovochi-sad/v-ukrayini-kilkist-vynorobiv-zrosla-na-70-za-5-rokiv/

    Читайте также: У 2024 році Україна увійшла до п’ятірки світових експортерів меду

  • За 2025 рік світові ціни на м’ясо зросли на 5,1%

    За 2025 рік світові ціни на м’ясо зросли на 5,1%

    У грудні 2025 року середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО склало 123,6 пункту, що на 1,3% нижче за переглянутий листопадовий показник, проте на 3,4% вище, ніж у груні 2024 року.

    Читайте также: Стійкий сніговий покрив може спричинити збільшення чисельності мишоподібних гризунів на посівах

    Ціни знизилися на всі категорії м’яса, причому на яловичину та м’ясо птиці ‒ найвідчутніше, повідомили у ФАО.

    Зниження світових цін на яловичину обумовлено нижчими котируваннями в Австралії, де в сухий сезон скорочують поголів’я. У результаті зросла пропозиція великої рогатої худоби для забою та зменшився тиск на ціни.

    Міжнародні котирування м’яса птиці також знизилися на тлі значної експортної пропозиції й нижчого імпортного попиту.

    Ціни на баранину, попри стійкий світовий імпортний попит, що зберігається, трохи знизилися, що обумовлено збільшенням сезонних постачів.

    Ціни на свинину дещо впали через ослаблення котирувань у Євросоюзі на тлі меншого світового попиту.

    Читайте также: У 2024 році Україна увійшла до п’ятірки світових експортерів меду

    За підсумками 2025 року середнє значення індексу цін на м’ясо ФАО склало 123,2 пункти, що на 5,1% вище, ніж попереднього року. Це пояснюється стійким світовим імпортним попитом і зростанням невизначеності на ринках через спалахи хвороб тварин і геополітичну напругу.

    Світові ціни на яловичину й баранину різко зросли у річному обчисленні на тлі сталого імпортного попиту й обмеженої експортної пропозиції.

    І якщо ціни на свинину знизилися через ослаблення світового імпортного попиту, то у випадку із м’ясом птиці ‒ внаслідок значної пропозиції.

    ФАО наголошує, що більшість цін для розрахунку індексу цін на м’ясо ФАО було невідомо на момент підрахунку й опублікування. Тому вартісне значення індексу цін на м’ясо ФАО за останні місяці отримано на основі поєднання прогнозованих і фактичних цін.

    Як повідомлялося, в Україні живець свиней подешевшав до 66,1 грн/кг.

    https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/za-2025-rik-svitovi-cziny-na-myaso-zrosly-na-51/

    Читайте также: Аудит Єврокомісії: держконтроль України за залишками ветпрепаратів відповідає вимогам ЄС

  • Стійкий сніговий покрив може спричинити збільшення чисельності мишоподібних гризунів на посівах

    Стійкий сніговий покрив може спричинити збільшення чисельності мишоподібних гризунів на посівах

    Агрокліматичні умови звітного періоду (хмарна з проясненнями погода, значні опади у вигляді снігу, подекуди дощу, місцями хуртовини, ожеледь, налипання мокрого снігу) не сприяли зростанню заселеності та чисельності мишоподібних гризунів ні за рахунок розмноження, ні за рахунок міграції у посівах сільськогосподарських культур. 

    Читайте также: У 2024 році Україна увійшла до п’ятірки світових експортерів меду

    Про це йдеться у звіті Держпродспоживслужби щодо фітосанітарного стану сільгоспкультур.

    Обстеженнями, що були проведені на полях озимих пшениці та ріпаку Дніпропетровської, Запорізької, Кіровоградської, Київської, Одеської, Сумської, Тернопільської, Херсонської, Хмельницької, Чернівецької областей встановлено, що чисельність гризунів відмічалась від поодиноких нір до 0,3-3 жилих колоній на гектарі, в багаторічних травах, неорних землях в межах 1-4 жилих колоній на гектарі.

    В подальшому загроза підвищення чисельності та шкідливості мишоподібних гризунів, передусім в озимині ймовірна в разі стійкого снігового покриву, під яким за наявності достатньої кількості корму гризуни продовжують розмноження. За установлення навіть нетривалого поліпшення умов життя, завдяки біологічній особливості до високої плодючості та спроможності до швидкої зміни фізіологічного стану, популяція гризунів поступово буде відновлювати свою чисельність.

    Читайте также: Аудит Єврокомісії: держконтроль України за залишками ветпрепаратів відповідає вимогам ЄС

    Захисні заходи, здійснюють на площах зі щільністю гризунів понад 3-5 колоній на гектарі, через внесення в жилі нори дозволених до використання родентицидів.

    Раніше повідомлялося, як забезпечити комплексний контроль мишоподібних гризунів.

    https://agrotimes.ua/agronomiya/stijkyj-snigovyj-pokryv-mozhe-sprychynyty-zbilshennya-chyselnosti-myshopodibnyh-gryzuniv-na-posivah/

    Читайте также: «Астарта» завершила сезон цукроваріння

  • У 2024 році Україна увійшла до п’ятірки світових експортерів меду

    У 2024 році Україна увійшла до п’ятірки світових експортерів меду

    Україна посіла 5 місце на світовому ринку експорту меду в 2024 році.

    Про це повідомляє пресслужба УКАБ.

    Експорт українського меду становив $167 млн, що становить 9,49% від світового експорту цієї продукції та 0,68% від загального аграрного експорту України.

    Читайте также: Аудит Єврокомісії: держконтроль України за залишками ветпрепаратів відповідає вимогам ЄС

    Провідними світовими експортерами меду у 2024 році були:

    – Китай – $265 млн;

    – Нова Зеландія – $250 млн;

    – Аргентина – $186 млн;

    – Індія – $182 млн;

    – Україна – $167 млн.

    Основні напрями експорту українського меду в 2024 році:

    – ЄС – 82%;

    – США – 15%;

    – Ізраїль – 1%;

    – Японія – 1%.  

    У 2024 році Україна досягла показника експорту у $167 млн, що є найвищим результатом за останні 10 років. Ці показники набувають ще більшої вагомості із врахуванням глобальних тенденцій: світовий експорт меду мав суттєве просідання, впавши з $2.1 млрд у 2022 році до $1.6 млрд у 2023 році й трохи відновившись до $1.8 млрд у 2024 році.

    Специфіка транспортування меду та географія основного покупця (ЄС) зумовили абсолютну перевагу сухопутних маршрутів. У 2024 році 83% обсягів було експортовано через «Шляхи солідарності» (автотранспорт та залізниця), а частка морських портів Чорного моря склала лише 2%, дунайських портів – 10%.

    Читайте также: «Астарта» завершила сезон цукроваріння

    Нагадаємо, понад 70% експортованого українського меду прямує до ЄС.

    https://agrotimes.ua/agromarket/u-2024-roczi-ukrayina-uvijshla-do-pyatirky-svitovyh-eksporteriv-medu/

    Читайте также: Автомобільна логістика змістилася в бік олійних культур і продуктів переробки

  • Аудит Єврокомісії: держконтроль України за залишками ветпрепаратів відповідає вимогам ЄС

    Аудит Єврокомісії: держконтроль України за залишками ветпрепаратів відповідає вимогам ЄС

    Система державного контролю України за залишками ветеринарних препаратів, пестицидів і забруднювальних речовин у тваринах і продуктах тваринного походження відповідає підходам і принципам, що діють у Європейському Союзі. Такого висновку дійшла місія Генерального директорату Єврокомісії з питань охорони здоров’я й безпечності харчових продуктів (DG SANTE) за результатами аудиту.

    Читайте также: «Астарта» завершила сезон цукроваріння

    Аудитори підтвердили, що контроль ‒ послідовний, лабораторні дослідження ‒ надійні, а реагування на порушення ‒ ефективні, повідомили у Держпродспоживслужбі.

    Це означає, що Україна надає достовірні гарантії безпечності харчових продуктів тваринного походження, які постачаються на ринок ЄС. 

    Під час аудиту представники Єврокомісії оцінювали: 

    • реалізацію планів державного контролю залишків у харчових тваринах і продуктах тваринного походження; 
    • порядок розслідування випадків невідповідностей; 
    • можливості та спроможність лабораторної мережі. 

    Результати аудиту підтвердили: Україна й надалі залишається в Додатку I Імплементаційного Регламенту (ЄС) № 2021/405, отже, має право експортувати відповідну продукцію до країн Євросоюзу. 

    Читайте также: Автомобільна логістика змістилася в бік олійних культур і продуктів переробки

    За словами голови Держпродспоживслужби Сергія Ткачука, позитивна оцінка Європейської комісії створює додаткові можливості для вітчизняних виробників і посилює довіру до української продукції в ЄС.

    Довідка

    Місія Генерального директорату Єврокомісії з питань охорони здоров’я й безпечності харчових продуктів (DG SANTE) здійснювала аудит державного контролю за залишками ветеринарних препаратів, пестицидів і забруднювальних речовин у тваринах і продуктах тваринного походження з 29 вересня по 10 жовтня 2025 року.

    https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/audyt-yevrokomisiyi-derzhkontrol-ukrayiny-za-zalyshkamy-vetpreparativ-vidpovidaye-vymogam-yes/

    Читайте также: Погода в Україні: переважно без опадів

  • «Астарта» завершила сезон цукроваріння

    «Астарта» завершила сезон цукроваріння

    «Астарта» підвела підсумки переробного сезону 2025 року, який став 26-м для агропромхолдингу та 168-м для Жданівського цукрового заводу — одного з підприємств із найдовшою історією цукроваріння в Україні, заснованого у грудні 1852 року.

    Читайте также: Автомобільна логістика змістилася в бік олійних культур і продуктів переробки

    Про це повідомляє пресслужба агропромхолдингу.

    Упродовж цього сезону п’ять цукрових заводів Астарти виробили 361 тис. тонн цукру — показник, близький до результату 2024 року (380 тис. тонн), попри несприятливі зовнішні умови. Загалом підприємства переробили понад 2,3 млн тонн цукрових буряків, вирощених на полях агропромхолдингу та у партнерстві з виробниками сільськогосподарської продукції.

    Сезон відзначився високою якістю продукції, що відповідає найсуворішим ринковим вимогам. Серед партнерів компанії — провідні світові бренди, які мають підвищені стандарти до сировини.

    Читайте также: Погода в Україні: переважно без опадів

    Вихід цукру склав 15,56% — вище торішнього показника (14,96%) і перевищує середній показник в Україні (15,19% за даними НАЦУ «Укрцукор» станом на 1.01.2026).

    Нагадаємо, 73% експорту українського цукру у 2025 році було спрямовано на світовий ринок.

    Читайте также: За 11 місяців на перероблення надійшло майже 3 млн тонн молока

    https://agrotimes.ua/agromarket/astarta-zavershyla-sezon-czukrovarinnya/

  • Автомобільна логістика змістилася в бік олійних культур і продуктів переробки

    Автомобільна логістика змістилася в бік олійних культур і продуктів переробки

    У січні темпи експорту агропродукції автомобільним транспортом суттєво впали порівняно з груднем.

    Читайте также: Погода в Україні: переважно без опадів

    Про це повідомляють аналітики Spike Brokers.

    Середній щоденний обсяг відвантажень знизився з 10.4 тис. т/день у грудні до 3.7 тис. т/день у січні, що означає скорочення на 65%.

    Кумулятивні поставки за перший тиждень січня становили 22.8 тис. тонн, майже втричі нижче грудневого рівня (81.2 тис. т).

    Структурно автологістика в січні змістилася в бік олійних культур і продуктів переробки. Найбільші обсяги сформували соєві боби (3.2 тис. т), соєва макуха (1.9 тис. т) та соєва олія (1.35 тис. т), тоді як зернові демонстрували мінімальну активність.

    Читайте также: За 11 місяців на перероблення надійшло майже 3 млн тонн молока

    Це індикатор того, що в умовах слабкого попиту після свят та обмежень на кордоні саме олійні продукти залишаються основною категорією для автопотоків. Загалом січневий експорт через автошляхи характеризується низькою активністю, сезонними провалами попиту та високою нерівномірністю оформлення на кордоні.

    Очікується поступове відновлення темпів у другій половині місяця зі стабілізацією логістичних черг та поверненням комерційного попиту на продукцію переробки.

    Нагадаємо, диверсифікація логістики є основним лейтмотивом сезону.

    https://agrotimes.ua/elevator/avtomobilna-logistyka-zmistylasya-v-bik-olijnyh-kultur-i-produktiv-pererobky/

    Читайте также: У дрібних господарствах і приватному секторі проблема гельмінтів у кіз буде завжди

  • Погода в Україні: переважно без опадів

    Погода в Україні: переважно без опадів

    Сьогодні, 12 січня, в Україні хмарно з проясненнями. У більшості західних та Вінницькій областях невеликий сніг, на решті території без істотних опадів. На дорогах подекуди ожеледиця.

    Читайте также: У дрібних господарствах і приватному секторі проблема гельмінтів у кіз буде завжди

    Про це повідомляє Укргідрометцентр. 

    Вітер західний, північно-західний, 5-10 м/с. Температура повітря вдень 10-15°С морозу; у південній частині, на Закарпатті та Прикарпатті вдень 2-7°С морозу; на решті території 7-12°С морозу.

    Читайте также: МХП регулярно досліджує ключові показники добробуту птиці

    Нагадаємо, загрозливих явищ для перезимівлі озимих не фіксували.

    https://agrotimes.ua/agronomiya/pogoda-v-ukrayini-perevazhno-bez-opadiv-50/

  • За 11 місяців на перероблення надійшло майже 3 млн тонн молока

    За 11 місяців на перероблення надійшло майже 3 млн тонн молока

    За 11 місяців 2025 року на перероблення надійшло 2,96 млн тонн коров’ячого молока.

    Читайте также: У дрібних господарствах і приватному секторі проблема гельмінтів у кіз буде завжди

    Про це свідчать дані Державної служби статистики.

    Зокрема, закуплено 2,74 млн тонн молока: у сільгосппідприємств ‒ 2,56 млн тонн, а в господарств населення ‒ 178,2 тис. тонн.

    Також протягом січня-листопада 2025 року на перероблення надійшло 219,4 тис. тонн власно виробленого молока й від замовників.

    Держстат зауважує, що дані наведені без урахування тимчасово окупованих російською федерацією територій і частини територій, на яких ведуться (велися) бойові дії.

    Читайте также: МХП регулярно досліджує ключові показники добробуту птиці

    Як повідомлялося, у січні-листопаді сільгосппідприємства виробили 2,91 млн тонн молока.

    https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/za-11-misyacziv-na-pereroblennya-nadijshlo-majzhe-3-mln-tonn-moloka/

    Читайте также: Fendt та Claas вперше протестували спільну автоматичну роботу техніки в полі

  • У дрібних господарствах і приватному секторі проблема гельмінтів у кіз буде завжди

    У дрібних господарствах і приватному секторі проблема гельмінтів у кіз буде завжди

    Паразитарні захворювання кіз в Україні здебільшого поширені в невеликих фермерських господарствах ‒ через несвоєчасне лабораторне діагностування гельмінтів у стадах, неправильний вибір антигельмінтних препаратів для протипаразитарних обробок, некоректне планування організаційно-господарських і ветеринарно-санітарних заходів.

    Читайте также: МХП регулярно досліджує ключові показники добробуту птиці

    Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.

    У великих господарствах, де переважає закритий тип утримання кіз, життєвий цикл паразитів часто зовсім не відбувається, бо там планово діагностують захворювання, вдаються до лікувально-профілактичних заходів.

    Та для дрібних фермерських господарств і приватного сектору проблема гельмінтів існуватиме завжди, адже провести санацію пасовиськ або їхню ротацію майже неможливо.

    Ускладнює ліквідацію паразитарних захворювань у фермерських господарствах і те, що деякі паразитарні захворювання мають проміжних господарів: мух, слимаків, равликів тощо, яких кози поїдають із кормом на пасовиськах. Якщо не розуміти цикл розвитку гельмінта, то перезараження тварин на пасовищі триватиме постійно.

    Нерідко дегельмінтизацію здійснюють неправильно, а для діагностування хвороби до лабораторій звертаються одиниці. Поширена практика, коли власники кіз регулярно обробляють їх від гельмінтів профілактично або ж коли стан тварини спричиняє тривогу: втрата ваги, зниження надоїв, кашель або нежить, пов’язуючи ці симптоми з ураженням гельмінтами. Проте насправді гельмінти є причиною хвороб не більше ніж у 20-30% випадків.

    Деякі власники кіз не вдаються до дегельмінтизації, доки не виникне паразитарна проблема. Крім того, поширене хибне уявлення про якісь протипаразитарні препарати широкого спектра дії. Та їх не існує ‒ кожен препарат націлений на певну групу гельмінтів або навіть у певний період їх розвитку.

    Читайте также: Fendt та Claas вперше протестували спільну автоматичну роботу техніки в полі

    Копрологічні дослідження можна здійснити в державних і приватних лабораторіях із відповідним обладнанням, на кафедрі ветеринарної епідеміології й охорони здоров’я тварин НУБіП.

    Відібрані зразки калу для лабораторних досліджень (найкраще ‒ з прямої кишки чи свіжі фекалії з підстилки) можна надіслати до лабораторії поштою.

    Також до копрологічних досліджень вдаються, щоб перевірити ефективність протипаразитарної обробки ‒ через 10-15 днів після дегельмінтизації.

    https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/u-dribnyh-fermerskyh-gospodarstvah-i-pryvatnomu-sektori-problema-gelmintiv-u-kiz-bude-zavzhdy/

    Читайте также: ФАО прогнозує рекордне виробництво зернових у світі – понад 3 млрд тонн