Ель-Ніньйо створює невизначеність на світовому ринку лохини

Новини

Світовий ринок лохини переживає невизначеність через кліматичні умови та потенційне скорочення поставок з Перу на початку майбутнього сезону. Про це повідомляє комерційний директор All Seasons Food Solutions (ASF), Нік Тірадо. Компанія входить до складу Danper Group, яка спеціалізується на імпорті та дистрибуції високоякісних фруктів та овочів у США та Канаді. Повідомляє про це і комерційний директор відділу свіжих продуктів Danper, Крістіна Альбукерке, інформує Freshplaza.

Ціни на лохину зросли після Ель-Ніньйо 2023/24, що стало важливою віхою для перуанської галузі. Сезон 2025/26 ознаменувався зниженням доступності перуанських фруктів на початку сезону, оскільки виробництво в Перу продовжилося до березня, що призвело до зростання цін на міжнародних ринках. Чилі скористалася вищими прибутками в Азії та Європі, тоді як Мексика зберегла стабільні постачання до Сполучених Штатів завдяки своїй логістичній перевазі. У Сполучених Штатах місцеве виробництво зіткнулося з вищими витратами та посиленням конкуренції з боку імпорту через затримки збору врожаю, спричинені кліматичними умовами.

Керівники заявили, що явище Ель-Ніньйо залишається основною причиною тривоги в секторі, особливо в Перу, провідному світовому експортері лохини. Однак вони застерігають, що справжні масштаби кліматичної явища все ще невизначені.

“Існує багато спекуляцій щодо Ель-Ніньйо; є навіть публікації, які говорять про супер-Ель-Ніньйо”, – сказали вони. Однак “ще не визначено, чи це буде слабке Ель-Ніньйо, чи Ель-Ніньйо середньої чи високої величини”.

Вони пояснили, що на півночі Перу, включаючи Ла-Лібертад та Чіклайо, райони виробництва дуже чутливі до прибережного Ель-Ніньйо, яке спричиняє стійке підвищення температури в останні місяці.

“Ми спостерігаємо вищі температури; зараз набагато тепліша осінь, і це, безумовно, впливає на виробництво лохини”, – заявили представники бізнесу (Нік Тірадо та Крістіна Альбукерке).

Підвищення температури матиме значний вплив на сорт Вентура, який досі займає значну частку посівних площ у Перу. За даними ASF та Danper, цей сорт особливо чутливий до високих температур і може зіткнутися із затримками на початку сезону та у врожайності.

Керівники додали, що може бути ще одна місячна затримка, що може зменшити доступність продукції на початку сезону та перенести більший обсяг на пізніші місяці, починаючи з листопада.

Потенційна затримка в Перу може призвести до посилення конкуренції між різними ринками, які прагнуть швидко завершити своє місцеве виробництво. Глобальний попит у Сполучених Штатах, Європі та Китаї перевищує пропозицію.

“Якщо дефіцит виникне на початку перуанського сезону на різних ринках, це може створити привабливий та перспективний ціновий сценарій для Перу”, – заявили вони.

У цьому контексті поведінка ринку залежатиме не лише від Перу, але й від того, як розвиватиметься виробництво в Європі, Сполучених Штатах та Канаді, враховуючи, що ці регіони не виключені з інших кліматичних негараздів. Після пікового сезону в Перу відбудеться перекриття з Чилі, а протягом останньої третини сезону фрукти з Мексики також стануть доступними для американських споживачів.

У Danper Group вважають передчасним прогнозувати конкретні цифри.

“Ніхто не може зараз підтвердити масштаби чи наслідки Ель-Ніньйо в майбутньому сезоні”, – наголосили Нік Тірадо та Крістіна Альбукерке.