Нове рішення для післязбиральної обробки манго зменшує залежність від традиційних хімічних фунгіцидів та подвоює термін придатності

Новини

Akorn Technology оголосила про комерційний запуск Akorn Natural Guard™, нового класу багатофункціональних рішень для післязбиральної обробки, розроблених для усунення або значного зменшення залежності від традиційних хімічних фунгіцидів та подвоює термін придатності. Усі формули на 100% натуральні, рослинного походження та розроблені для сумісності зі світовими експортними ринками, інформує Akorn.tech

Akorn Natural Guard™ для манго був перевірений за допомогою випробувань, проведених Федеральним університетом долини Сан-Франциско (UNIVASF) у бразильській долині Сан-Франциско, одному з провідних регіонів світу з вирощування манго. Продукт продемонстрував повний контроль антракнозу.

Боротьба з антракнозом

Антракноз широко визнаний найважливішою хворобою манго після збору врожаю, яка зазвичай вражає від 30 до 60 відсотків продукції в багатьох регіонах вирощування та досягає 100 відсотків за складних умов. Для типового 22-тонного експортного контейнера вартістю понад 40 000 доларів США втрати, спричинені антракнозом, у розмірі 30-60 відсотків можуть призвести до списання фруктів на суму від 12 000 до 24 000 доларів США за одну партію. З антракнозом манго зазвичай борються за допомогою синтетичних фунгіцидів, таких як азоксистробін, дифеноконазол, прохлораз і тіабендазол. Однак багаторазове використання викликає занепокоєння щодо залишків хімічних речовин, впливу на працівників, впливу на навколишнє середовище та поступового розвитку популяцій патогенів, стійких до фунгіцидів, що потенційно знижує довгострокову ефективність.

Подовження терміну придатності

Окрім контролю антракнозу, обробка подовжила термін придатності манго на цілих 10 додаткових днів, надаючи виробникам більшу гнучкість у вирішенні непередбачених логістичних проблем та дозволяючи їм досягати більш віддалених та прибуткових ринків. Akorn Natural Guard забезпечив чудовий контроль зневоднення та дозрівання під час транспортування, що призвело до покращення післязбирального відновлення та зменшення усадки, що безпосередньо принесло користь виробникам та потенційно підвищило прибутковість на цілих 50 відсотків.

“Історично післязбиральна обробка – це прості покриття з дуже обмеженою функціональністю”, – сказав засновник і генеральний директор Akorn Technology, Ентоні Зографос, – “Ми розглядаємо Akorn Natural Guard як початок ширшої платформи, здатної одночасно забезпечувати кілька рівнів функціональності, включаючи природний контроль хвороб та подовження терміну придатності. Наше довгострокове бачення полягає в тому, щоб допомогти сільськогосподарській промисловості відмовитися від традиційної синтетичної хімії та зменшити кількість відходів без шкоди для комерційних показників”.

Ранні комерційні відносини вже розпочалися, виробники та експортери оцінюють технологію в реальних умовах експорту. Хоча початкова комерційна увага зосереджена на манго, базова платформа була розроблена для ширшого застосування на різних культурах та системах боротьби з хворобами після збору врожаю.

“Ми вважаємо, що ринок все більше шукає рішення, які поєднують продуктивність, сумісність з нормативними вимогами та сталий розвиток в одній платформі”, — сказав головний комерційний директор Akorn Technology, Ксандер Шапіро, — “Відгук перших комерційних партнерів підтвердив нашу думку про те, що виробники та експортери готові до нового покоління натуральних технологій, які виходять далеко за рамки традиційних покриттів — рішень, які можуть допомогти зменшити харчові відходи, знизити залежність від агресивних хімікатів та підтримати більш стійкий ланцюг постачання продукції”.