В Україні працюють лише с десяток виробників яблук, які цілком орієнтовані на експорт.
Читайте также: Салатам необхідна у 6 разів менша щільність світла, ніж огіркам і томатам
Такими власними спостереженнями у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» поділився Володимир Гуржій, керівник експортної компанії USPA Fruit.
«Маю у власному блокноті аж від п’яти до десяти виробників, які експортноорієнтовані, – уточнив він. – Точніше, знаю навіть лише п’ять виробників, які стратегічно орієнтуються на експорт і щороку відвантажують продукцію на зовнішні ринки, тобто виробляють яблука відповідно до міжнародних стандартів».
Експерт вважає цей показник надмалим для України.
«Ви навіть не уявляєте, скільки ще для нашого виробника фруктів є місця у світі, – зазначив він. – Польща та Італія експортують по 800–900 тис. тонн яблук щороку. Ми в рекордний рік – 60–70 тис. тонн. Це десятикратна різниця, яку ми легко можемо подолати завдяки своєму природному потенціалу».
Читайте также: 71 агрокомпанія розпочала процедуру банкрутства у 2025 році
Проте лише природної переваги замало, вважає Гуржій, – необхідна чітко визначена стратегія: «Хоча під час війни це звучить дещо пафосно, але ж тактичне та стратегічне планування – одна з основ економіки будь-якої галузі. Краще змінювати стратегію за необхідності, ніж не мати її взагалі».
Читайте також: Ціни на яблука в Україні можуть зрости навесні 2026 року
Читайте также: Жінки стають дедалі затребуванішими в садівництві під час війни
