Крим втрачає власне овочівництво через дефіцит води та корупцію

Сільське господарство в окупованому Криму перебуває у стані глибокої стагнації через брак поливної води, деградацію ґрунтів та складні корупційні схеми розподілу дотацій. Місцеві фермери не можуть забезпечити потреби півострова, тому більшість продуктів завозять із сусідніх регіонів Росії, Білорусі або новоокупованих територій півдня України.

Читайте также: В Європі падає споживання фруктів та овочів у різдвяний період

Про це повідомляє Суспільне Крим.

За 11 років окупації аграрний сектор півострова фактично втратив самостійність, оскільки більшість овочів «борщового набору» тепер везуть із тимчасово окупованої Херсонщини. Крім природних чинників, таких як весняні заморозки та літня посуха, на галузь тисне бюрократія та вибіркова фінансова підтримка. Експерт Асоціації реінтеграції Криму Борис Бабін зазначає, що модель господарства, яку запровадили окупанти, не спроможна функціонувати без фінансування зверху, а родючість кримських чорноземів за цей час істотно знизилася. За його словами, навіть у сфері зернових вирощено менше, ніж кримчани мають спожити за рік.

Критичною залишається ситуація з водою після руйнування греблі Каховської ГЕС, оскільки окупаційна влада обмежує фермерів у використанні свердловин. Колишній кримський фермер Микола Хавхун пояснює, що використання підземних вод призводить до падіння врожайності через їхню солоність. Він згадує, що раніше на зрошування йшло близько 1,5 мільярда кубів води з каналу, а нинішні спроби бурити свердловини дають лише слабо опріснену морську воду. За його словами, прогнозована якість урожаю та падіння врожайності в таких умовах складає від 50 до 90%.

Читайте также: Ґрунтові помилки значно скорочують урожай малини

Падіння місцевого виробництва відображається і на цінах у магазинах, де кілограм яблук коштує близько 150 рублів (78 грн), а молоко стає дефіцитним товаром. Через дорогу логістику кормів утримувати худобу в Криму стало невигідно, що змушує молокозаводи переходити на використання пальмової олії та сухого порошку. Попри заяви окупаційної адміністрації про «успіхи», статистика свідчить про щорічне скорочення врожаїв на рівні 8–10%.

Читайте також: Переселенець з Криму заснував овочеве господарство на Волині