Метка: виробництво вина

Виноробня «Раковецька лоза», власниками якої є Ольга Черепанин та Микола Хижко, планує збільшити площі насаджень, додавши до наявного гектара ще 2,4 га орендованих земель.

Читайте также: Овочі вимагають у сотні разів більше робочих рук, ніж зернові

Про це повідомляє AgroPortal.ua.

Наразі 70% насаджень господарства складають технічні сорти, а 30% — столові. Через кліматичні умови регіону ставку роблять на сорти Соляріс, Дублянський, Регент та Піно Нуар. Сорти, що потребують більше тепла, зокрема Каберне та Одеський чорний, підприємство купує на півдні.

Щороку виноробня випускає 3,5 тис. пляшок вина, з яких до тисячі пляшок виробляють із власної сировини. Асортимент налічує 12 видів вин. Закладання одного гектара виноградника коштує 20 тис. євро, тому власники наразі фінансують розвиток бізнесу за рахунок іншої діяльності. У планах підприємства також будівництво погреба та тераси для дегустацій.

Читайте также: Сніг і невеликі морози – найкращі умови для фундука, у тому числі італійського

Читайте також: Виноробня «Раковецька лоза» зі Львівщини виходить у роздрібний продаж