Сніг і невеликі морози – найкращі умови для фундука, у тому числі італійського

Для фундука краще підходить класична зима – із снігом і невеликими морозами (до -15°C), хоча культура може витримувати і нижчі температури.

Читайте также: На Харківщині продають велике овочесховище

Про це у своїй статті для журналу «Садівництво по-українськи» написав фундуківник Олександр Осипенко (Черкаська область).

«Тоді не буде проблем, у тому числі, з італійськими сортами, – наголосив він. – Проте вони виникають, коли протягом зими трапляються «теплі вікна» до +10°C з сонцем, а потім повертаються морози. Багато сортів фундука мають досить великий автономний стан спокою, і не реагують на ці «вікна», просинаючись ближче до весни. Такі сорти мають перевагу для України у сенсі зимостійкості та морозостійкості».

За словами експерта, сорти з коротким станом спокою, до яких відносяться італійські, реагують на теплі періоди міттєво: починають цвісти як чоловічі, так і жіночі квітки.

«З поверненням морозу сережки замерзають і вже не пилять. Тому італійські сорти у нашому кліматі недоврожайні – їм просто нічим дозапилитись після морозного періоду», – пояснив Осипенко.

Читайте также: Солодкий огірок, кольоровий томат та мініперці – номінати Fruit Logistica Innovation Award

В цьому випадку треба або додатково запилювати штучно, або мати сорти-запилювачі, у яких довший автономний період спокою, наприклад, Мортарелла, радить він.

«Італія ніколи не бачила таких морозів, які ще трапляються в Україні. Таким чином, підібрати ключики до італійських сортів можливо, але для цього треба мати певні знання і досвід», – резюмував Осипенко.

Читайте також: Через зміну клімату італійські сорти фундука добре ростуть в Україні