На ТОВ “Старокостянтинівцукор” будують унікальний вакуум-кристалізатор

На ТОВ “Старокостянтинівцукор” будують унікальний вакуум-кристалізатор безперервної дії, перший в Україні, інформує компанія у Фейсбуці.

Читайте также: Що?Де?Коли? – знайомтесь з попередньою програмою Agro Ukraine Week

Триває реалізація одного з наймасштабніших інвестиційних проєктів української цукрової галузі — будівництво вакуум-кристалізатора безперервної дії (ВКБД). Особливість проєкту полягає в тому, що це буде перший такий апарат в Україні.

Вакуум-кристалізатор є ключовим обладнанням у процесі виробництва цукру. Саме тут цукровий сироп перетворюється на утфель — суміш кристалів цукру та міжкристального розчину. Завдяки роботі під вакуумом сироп закипає за нижчої температури, що дозволяє зберегти якість продукту та уникнути його перегрівання.

На відміну від традиційних апаратів періодичної дії, нова установка працюватиме безперервно: сироп надходитиме до кристалізатора постійно, а готовий утфель безперервно виводитиметься з апарата. Такий принцип роботи забезпечує стабільність технологічного процесу, рівномірний ріст кристалів цукру та ефективніше використання енергоресурсів.

Читайте также: Виробникам сільгосптехніки пролонгували роботу за старими регламентами

“Ми працюємо над модернізацією виробництва та впровадженням рішень, які дозволять підприємству працювати ще ефективніше”, — зазначає головний інженер Іван Мисько.

Попри виклики сьогодення, ТОВ «Старокостянтинівцукор» продовжує інвестувати у розвиток виробництва, впроваджуючи сучасні технології та зміцнюючи позиції одного з провідних цукрових підприємств України.

Читайте также: МХП отримав великі збитки