
Найближчими роками в українському садівництві ключовими будуть два чинники — оплата праці і технології.
Читайте также: Найбільший виробник картоплі прогнозує розширення переробки
Таку думку у своїй колонці в журналі «Садівництво по-українськи» висловив Максим Буряченко, власник компанії «Фрут-логістiк» (Вінницька область).
«Раніше всі виїжджали в Польщу і заробляли там умовно 1,5 тис. євро, а тепер ці гроші будуть заробляти в Україні, – впевнений він. – Ми підвищуватимемо рівень оплати праці до польського, і працівники залишатимуться тут — іншого виходу немає. Залучатимемо працівників з міста, які братимуть відпустки на своїх основних роботах заради сезонної роботи. Так ми повертатимемо людей».
Другий чинник – запроваджувати платформи, комбайни та всі можливі способи збирання врожаю, продовжує Буряченко.
Читайте также: Овочевий напрямок дозволяє виходити на нуль навіть у складні роки
«Дехто із садівників уже переходить на збирання яблук безпосередньо в контейнер — без використання відра або навіть «голландських» ящиків. Тому сьогодні це перехідний період у нашому українському садівництві», – пише фермер.
Читайте також: «Дружба ВМ» закупила два комбайни для збору яблук і планує ще три
Читайте также: В Україну йде потепління – синоптик