
Озимий часник залишається однією з найперспективніших культур для товарного виробництва в Україні завдяки високому вмісту ефірних олій та значному експортному потенціалу. Станом на початок 2026 року ринкова вартість вітчизняного продукту коливається в межах 138-170 грн/кг, що стимулює аграріїв до ретельнішого догляду за посівами після зимового періоду.
Читайте также: Фермери 7 областей зможуть отримати до $150 тис. на овочівництво та ягідництво
Про це повідомляє Головне управління Держпродспоживслужби в Чернігівській області.
Для відновлення рослин після зими та формування великих головок фахівці рекомендують розпочати з очищення ділянок від мульчі та сухих решток. Це дозволить ґрунту швидше прогрітися. Другим обов’язковим етапом є розпушування міжрядь для забезпечення доступу повітря до коренів та профілактики сірої гнилі.
Читайте также: Виторг від експорту яєць у січні-лютому зріс у 1,9 раза
Особливу увагу слід приділити живленню та вологості:
- перше підживлення: для росту зеленої маси використовують розчин сечовини (1 ст. л. на 10 л води), аміачну селітру або настій коров’яку (1:10) виключно по вологому ґрунту;
- полив: у разі сухої весни необхідно забезпечити помірне зволоження, уникаючи застою води;
- санітарний огляд: виявлення та додаткове підживлення слабких або підмерзлих екземплярів.
Експерти зазначають, що озимий часник має перевагу над ярим завдяки вищій урожайності та раннім термінам збирання. Водночас культура має коротший термін зберігання та вищі ризики ураження шкідниками й хворобами за умови недотримання технології вирощування.
Читайте також: Український ринок часнику опинився під загрозою через імпорт із Китаю
Читайте также: General Machines відкриває другий завод та інвестує 100 млн грн у виробництво