Падіння купівельної спроможності ускладнює  продажі овочів

Попит на овочі в Україні змінився: споживачі купують менше і на короткий період, що ускладнює продаж продукції навіть у сезон. 

Читайте также: Локальне накопичення води в річках дає до 800 тис. м³ ресурсу для поливу

Про це в матеріалі журналу «Плантатор» розповів Вадим Савюк, власник фермерського господарства «Агропоступ» (Рівненська область).

«Споживачів стало менше, а їхня купівельна спроможність знизилася. Люди, як раніше, вже не роблять великих запасів», — зазначив він.

Читайте также: Невеликі господарства компенсують обмежені обсяги прямими продажами

За словами фермера, така поведінка покупців змушує виробників переглядати підходи до реалізації. Якщо раніше значні обсяги продукції можна було продати завдяки сезонним закупівлям, то нині ринок працює інакше — продажі розтягуються в часі і стають менш прогнозованими.

«Люди купують на короткий період, і продавати стало важче», — додав Савюк.

Він також звертає увагу, що загальне звуження попиту посилює конкуренцію між виробниками і підвищує вимоги до гнучкості продажів. У таких умовах господарствам доводиться не лише вирощувати якісну продукцію, а й адаптуватися до нової логіки споживання.

Читайте также: Порт Чорноморськ продаватиме послуги з перевантаження міндобрив через «Прозорро.Продажі»

Читайте також: Рівненський фермер зосередився на вирощуванні моркви та буряку