Ранні овочі за 10 днів подорожчали на 18–25%

На ринках Черкас за останні десять днів вартість огірків, помідорів, редису та капусти зросла на 18–25%. За прогнозами експертів, ціни продовжуватимуть рости аж до початку травня через сезонний попит та логістичні складнощі. 

Читайте также: Запаси яблук у сховищах ЄС зросли на 12,5%

Про це повідомляє Суспільне Черкаси.

За словами генерального директора Українського НДІ продуктивності АПК Володимира Івченка, порівняно з минулим роком рання городина здорожчала на 60–70%. Основними факторами такого стрибка стали проблеми з енергопостачанням та підвищення цін на пальне, що збільшило витрати на логістику. Оскільки на прилавках зараз переважає імпорт, вартість томатів та огірків коригується щотижня.

На фермерських ринках міста за кілограм огірків просять від 160 до 190 грн, а ціна на томати коливається від 175 до 300 грн/кг залежно від сорту. Редиска вартує в середньому 75–85 грн/кг. Продавці зауважують, що попит поступово зростає, проте покупці через високу вартість часто обмежуються кількома штуками овочів або купують лише найнеобхідніше для кошика.

Читайте также: Світові ціни на молочну продукцію зросли вперше з липня 2025 року

Володимир Івченко прогнозує, що здешевшання розпочнеться не раніше 1 травня. Першими впадуть у ціні капуста та редиска, а в другій половині травня, коли на ринок масово вийде вітчизняна продукція, почнуть дешевшати огірки та томати.

Читайте также: На Львівщині планують побудувати елеваторний комплекс та ОЕЗ

Читайте також: Імпорт навесні витісняє українські овочі з ринку