Українські садівники не закривають попит на яблуко — замовлення ростуть

Попит на українське яблуко перевищує пропозицію, і виробники не встигають закривати всі замовлення. 

Читайте также: Ефективною системою підживлення культур поділилися в господарстві «Аквавіка-Т»

Про це в матріалі журналу «Садівництво по-українськи» розповіла Альона Щебетаха, експорт-менеджерка компанії «Сади Дніпра».

«Навіть зараз ми не можемо повністю закрити ті замовлення, які маємо: попит суттєво перевищує пропозицію», — зазначила вона.

За словами Щебетахи, ринок яблук залишається економічно привабливим, попри війну, кліматичні ризики та логістичні обмеження. Ціни на продукцію зросли, хоча витрати також підтягуються. Водночас виробники вже навчилися працювати в цих умовах і поступово адаптують бізнес.

Читайте также: Старий поріг 6,2° Brix більше не визначає оптимальний момент збирання ківі

Окремо вона акцентувала на якості: українське яблуко на зовнішніх ринках конкурує не з польським, а ближче до італійського та іспанського сегмента. 

«Саме висока якість українського яблука має більший попит на зовнішніх ринках», — додала вона.

При цьому виробники змушені балансувати між експортом і внутрішнім ринком. Українське яблуко в роздробі має відповідати не лише вимогам до зовнішнього вигляду, а й бути доступним за ціною для споживача.

Читайте также: На «Шуварі» з’явилася українська молода картопля по 150 грн/кг

Читайте також: Імпорт із Південної півкулі посилить тиск на українське яблуко