Ціни на тепличні овочі в Україні б’ють рекорди та зростають

Ціни на тепличні овочі в Україні стрімко зростають через збільшення частки імпорту та високі витрати на енергоносії. Аналітик Українського клубу аграрного бізнесу Максим Гопка прогнозує подальше подорожчання продукції у лютому.

Читайте также: Корова засвоює захищені форми селену й вітаміну Е максимально ефективно

Про це повідомляє «Громадське радіо».

Наразі понад 90% огірків та помідорів постачаються з Туреччини. На вартість впливає високий попит на зовнішніх ринках та девальвація гривні. Внутрішнім фактором стали морози, які потребують додаткових витрат на обігрів складів і регулювання вологи. Через ризик псування овочі зараз майже не продають на ринках, фокусуючись на теплих магазинах.

«Якщо взяти вартість овочів, помідорів, вона зросла десь на 20-25%», — зазначив Максим Гопка.

Ціни на коренеплоди та картоплю і цибулю, також поступово йдуть угору. Попри значні врожаї минулого року, на складах залишається дедалі менше якісного продукту, що автоматично підвищує його вартість на внутрішньому ринку.

Читайте также: Україна втрачає статус світового експортера волоських горіхів

«По овочам вона змінилася, але переважна більшість українців у великих обсягах не споживають імпортних огірків чи помідорів», — додав експерт, пояснюючи помірний вплив цін на купівельну спроможність.

Ситуація з цінами може стабілізуватися лише з потеплінням, коли вітчизняні овочеві комбінати зможуть масово вийти на ринок із меншою собівартістю виробництва.

Читайте також: Почала дорожчати картопля через дефіцит якісних запасів