Холод і логістика піднімають ціни на огірки та томати з Туреччини

На українському ринку огірків і томатів з початку лютого фіксують підвищення цін на імпортну продукцію. 

Читайте также: Через нестачу працівників господарство створило окрему посаду менеджера

Про це в матеріалі журналу «Плантатор» розповідає аналітикиня ІА «АПК-Інформ»  Ксенія Гусєва.

Нині близько 90% пропозиції огірка і томата на ринку забезпечує Туреччина. Огірок заходить за ціною 130–160 грн/кг, тоді як торік у цей період він коштував 90–130 грн/кг. Імпортні томати нині продають по 120–140 грн/кг, тоді як минулого року ціни трималися у межах 75–90 грн/кг.

Експерти пояснюють подорожчання кількома чинниками. Зокрема, трохи підвищилися ціни в самій Туреччині, а також ускладнилася логістика через складні погодні умови.

«По-перше, через те, що незначне здорожчання відбулося в Туреччині, а також ускладнилася логістика звідти через несприятливі для автотранспорту погодні умови (снігопади, заноси, ожеледь)», — каже аналітикиня.

Читайте также: Україна отримала фінальні умови до вступу до ЄС

Додатковим фактором стало тимчасове скорочення імпорту: у перші два тижні лютого обсяги поставок зменшилися, що також підштовхнуло ціни вгору. Водночас попит на ці овочі залишається стабільним.

Українські тепличні комбінати, за словами експертів, почнуть масово виходити на ринок із власним огірком наприкінці лютого, а з томатами — ближче до кінця березня або на початку квітня.

Читайте також: Через холоди та блекаути собівартість тепличних овочів зросла у 1.5 раза

Читайте также: Рекордні ціни на вишню та перебої з електроенергією скоротили заморожування ягід