
Власник виноробні Bohdan Pavliy Богдан Павлій заклав перший екологічний виноградник у Бакоті на Хмельниччині. Для створення нової плантації обрали ділянку, яка понад 30 років залишалася без жодного сільськогосподарського обробітку та хімічного втручання.
Читайте также: Один з портів Дунаю вчергове атакували російські БпЛА
Про це повідомив Богдан Павлій на своїй сторінці у Фейсбук.
За словами винороба, проєкт передбачає мінімальне втручання у природні процеси та використання виключно натуральних добрив. Попередні десятиліття на цій землі росли лише дикі трави та чагарники, що дозволило зберегти природний стан ґрунту.
«Ми віримо, що велике вино починається з поваги до землі», — зазначив засновник Bohdan Pavliy.
Читайте также: З потеплінням активізуються шкідники: як своєчасно захистити посіви
Виноградник стане початком нової історії господарства, де акцент роблять на екологічності та збереженні автентичності теруару Бакоти. Богдан Павлій підкреслив, що такий підхід дозволить створювати напої з особливим характером.
Читайте також: В Україні старі виноградники стрімко втрачають продуктивність і можуть зникнути
Читайте также: Завершено комплексну оцінку втрат від війни сільгоспугідь на Півночі України