
Ринок вівса в Україні входить у сезон 2025/26 з нетиповим поєднанням протилежних трендів: скорочення виробництва на тлі зростання зовнішнього попиту. Зменшення посівних площ призвело до падіння валового збору до близько 360 тис. т, водночас культура зберігає стабільну врожайність на рівні 2,6 т/га. У такій конфігурації кожна тонна вівса набуває більшої стратегічної ваги для ринку.
Читайте также: У січні м’які жирні сири зросли в ціні на 1,2%
Про це повідомляють аналітики «УкрАгроКонсалт».
Світовий контекст формує додатковий тиск на ціноутворення. Глобальне виробництво зросло до 24,9 млн т, а кінцеві запаси досягли рекордних показників, що обмежує потенціал зростання цін. За таких умов український ринок змушений працювати в середовищі надлишкової глобальної пропозиції та жорсткої конкуренції.
Експорт став ключовим фактором підтримки внутрішнього балансу. За першу половину сезону Україна відвантажила близько 40 тис. т вівса — максимум за останні 10 років. Основний попит сформувався з боку Туреччини (приблизно 24 тис. т) та Індії (8,2 тис. т), що суттєво змінило географію збуту.
Окрему роль відіграє сегмент переробки. Поступове відновлення виробництва та експорту вівсяних круп і пластівців повертає інтерес з боку країн ЄС, Ізраїлю та ринків Африки. Структура потоків стає більш різноманітною, а переробка знову посідає помітне місце в експортній моделі.
Читайте также: Фермери 9 областей можуть безкоштовно отримати техніку на посівну
Цінова динаміка на ключових світових ринках залишається стриманою. Поступове зниження котирувань у Європі та Австралії поєднується з обмеженим ефектом зростання імпорту Китаю. За оцінками УкрАгроКонсалт, подальший розвиток ситуації визначатиметься балансами попиту та пропозиції, а український ринок функціонуватиме в межах внутрішнього споживання та експортних можливостей.
Нагадаємо, Єврокомісія запровадила мита на український овес.
https://agrotimes.ua/agromarket/eksport-ukrayinskogo-vivsa-dosyagnuv-10-richnogo-maksymumu/
Читайте также: Ціни на кукурудзу за тиждень зросли ще на 1-2 дол./т