Урожай зернових очікується майже на торішньому рівні

Україна в 2026 році буде повністю забезпечена основними зерновими культурами. Очікується, що аграрії зберуть близько 60,4 млн тонн зернових – майже на рівні минулого року. 

Читайте также: Лабораторія Світловодського річкового термінала за допомогою одного приладу визначає якісні показники двох зразків пшениці

Про це повідомив заступник міністра економіки, довкілля та сільського господарства Тарас Висоцький.

Зокрема, пшениці на ринку буде у декілька разів більше, ніж потрібно для споживання всередині країни: за потреби у 6,4 млн тонн загальна пропозиція разом із запасами складе близько 26,6 млн тонн. Це дозволяє не лише гарантувати продовольчу безпеку держави, а й зберігати експортний потенціал. 

За словами Тараса Висоцького, цьогорічна весняна кампанія складніше через холодну весну та перезволоження ґрунтів, що затримало сівбу пізніх культур.

Читайте также: Львівський свинокомплекс уже реалізував усі пункти закону про благополуччя тварин

«Насамперед погодні ризики зараз стосуються кукурудзи, оскільки ця культура найбільше залежить від строків сівби, температурного режиму та рівня вологи під час вегетації, ‒ зауважив він. ‒ Водночас прогноз щодо пшениці та ячменю ‒ цілком реалістичний і надійний для забезпечення продовольчого балансу, а аграрний сектор демонструє здатність адаптуватися навіть у непростих умовах».

Попередні оцінки врожаю основних культур:

• пшениця – близько 22,4 млн тонн;
• ячмінь – близько 4,7 млн тонн;
• кукурудза – близько 31,6 млн тонн.

Зокрема, виробництво продовольчої пшениці, придатної для перероблення на борошно, прогнозується на рівні близько 9,1 млн тонн. А разом із перехідними залишками загальна пропозиція може сягнути 11,7 млн тонн. 

Читайте также: Німеччина є найбільшим імпортером українських макаронних виробів та кускусу