Захищені селен і вітамін Е поліпшують якість молока

Продуктивність молока безпосередньо залежить від стану антиоксидантної системи організму корови. Використання захищених форм селену й вітаміну Е забезпечує підвищення вмісту білка та стабільність молочного жиру, пише журнал The Ukrainian Farmer.

Читайте также: Які молокопереробники потрапили в десятку найприбутковіших у 2025 році

Крім того, знижується рівень соматичних клітин, що позитивно позначається на якості молока та його товарному вигляді.

Корови з оптимальним антиоксидантним забезпеченням демонструють щоденне збільшення надоїв на 1-1,5 кг, як порівняти з тваринами, які отримують звичайні форми селену й вітаміну Е.

Читайте также: Сорт винограду Піно Нуар не змінювався протягом 600 років, – вчені

Як повідомлялося, селен і вітамін Е в захищених формах знижують частоту випадків маститів у корів.

Читайте также: Іспанці навчили сонячні панелі економити 30% води для вирощування томатів