Метка: корови

  • Брак чи надмірна кількість деяких елементів живлення порушують відтворну функцію в корів

    Брак чи надмірна кількість деяких елементів живлення порушують відтворну функцію в корів

    Порушення відтворної функції у високопродуктивних корів, яка пов’язана з годівлею, можуть бути спричинені відсутністю або надлишком окремих елементів живлення у раціонах.

    Читайте также: У 2025 українці активно споживали європейську свинину: імпорт зріс у 13,4 раза

    Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.

    Тривалий дефіцит окремих елементів живлення послаблює імунну систему худоби, через що знижується запліднювальна здатність. Так, післяродові ускладнення корів, пов’язані з годівлею у сухостійний період, ‒ одна з основних причин погіршення відтворювальної здатності.

    Забезпечення тварин енергією найбільше впливає на відтворювальну здатність. Дефіцит енергії спостерігається зазвичай після отелення: найвища у цей час молочна продуктивність надмірно навантажує обмін речовин, і корови змушені використовувати свої жирові запаси.

    Ознакою порушення обміну речовин є різке підвищення жирності молока. У пізніший період лактації про недостатнє забезпечення енергією сигналить низький уміст білка в молоці.

    Читайте также: Жорстка посуха у зоні Степу спостерігається раз на 3-5 років

    Важливе значення має забезпечення корів протеїном. Надмірна його кількість у раціоні навантажує печінку, яка має нейтралізувати аміак і виводити його з організму у вигляді сечовини.

    Дещо складніше визначити вплив мінеральних речовин на відтворення корів. Відомо, що і брак мікро- й макроелементів, і завелика їхня кількість може мати негативні наслідки. Особливо це стосується браку фосфору, який може порушити функцію яєчників і стати причиною відсутності тічки. Дефіцит натрію призводить до катару матки, появі кіст, нерегулярних інтервалів тічки.

    Раніше ми писали, як підвищити рівень прогестрону в корів.

    https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/brak-chy-nadmirna-kilkist-deyakyh-elementiv-zhyvlennya-porushuyut-vidtvornu-funkcziyu-v-koriv/

    Читайте также: «ТАС Агро» посилює захист енергоструктури елеваторних підприємств

  • Яка роль летких жирних кислот у рубці корови

    Яка роль летких жирних кислот у рубці корови

    У рубці корови під час мікробної ферментації утворюються леткі жирні кислоти (ЛЖК), які забезпечують понад 70% її енергетичних потреб, пише журнал The Ukrainian Farmer.

    Читайте также: Українська м’ясна продукція експортуватиметься до Кот-д’Івуару

    Основні ЛЖК становлять понад 95% усіх кислот, що утворюються в рубці:

    • оцтова кислота (ацетат) ‒ утворюється переважно з ферментації клітковини (целюлози й геміцелюлози);

    • пропіонова кислота (пропіонат) ‒ утворюється переважно з ферментації крохмалю;

    • масляна кислота (бутират) ‒ утворюється з ферментації білків і вуглеводів;

    • молочна кислота (лактат) ‒ утворюється головним чином із ферментації цукрів (глюкози). Має найнижчий pKa (3,86), тому є найсильнішою і найнебезпечнішою для pH рубця.

    Оцтова кислота після всмоктування через стінку рубця потрапляє в печінку, де перетворюється на ацетил-коензим А, який використовується для отримання енергії через цикл Кребса (цикл трикарбонових кислот) або для синтезу жирів, включно з молочним жиром у вимені.

    Читайте также: Останніми роками фермерам більше дошкуляють амброзія й ваточник сирійський на полях

    Пропіонова кислота має критичне значення для енергетичного метаболізму молочної корови. Понад 80% пропіонату, що утворюється в рубці, всмоктується через стінку рубця й досягає печінки. У печінці пропіонат ‒ основний субстрат для синтезу глюкози (забезпечує 60-74%).

    Дійній корові потрібні обидві кислоти: оцтова та пропіонова. Вони доповнюють одна одну, тому має бути їх збалансоване взаємовідношення. Воно незначно змінюється залежно від енергетичних потреб дійної корови.

    https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/yaka-rol-letkyh-zhyrnyh-kyslot-u-rubczi-korovy/

    Читайте также: Українська кукурудза підтверджує високу конкурентоспроможність

  • Якими селекційними індексами ВРХ послуговуються у США

    Якими селекційними індексами ВРХ послуговуються у США

    Щоб отримати бажані показники в майбутніх корів, потрібно правильно обирати бугаїв та розуміти принципи їх оцінювання.

    Читайте также: «Астарта» реконструювала корпус для утримання теличок

    Про це в журналі The Ukrainian Farmer пише директор СТОВ «Сімекс Альянс Україна» Сергій Довгий.

    Зокрема, оцінювання у США включає:

    • продуктивність дочок (молоко, жир, білок);

    • тип та екстер’єр;

    • легкість отелення;

    • соматичні клітини;

    • репродуктивну ефективність.

    «Усі дані зібрано в Національній базі кооператорів ‒ найбільшій базі даних у світі, яка об’єднує геноміку та понад 80 років показників продуктивності, ‒ зазначив Сергій Довгий. ‒ База оновлюється повністю раз на п’ять років, генетичне оцінювання бугаїв ‒ тричі на рік.

    Основний показник Net Merit (NM$) ‒ індекс пожиттєвого прибутку корови. У його структурі 54,8% ‒ це продуктивність:

    ‒ 31,8% ‒ жир (фунти);

    ‒ 13% ‒ протеїн;

    ‒ 3,2% ‒ молоко;

    ‒ 6,8% ‒ ефективність споживання корму (RFI).

    Holstein USA визначила стандартпродуктивності для корів 2020 року народження: 13 073 кг молока за 305 днів із 3,89% жиру й 3,21% білка.

    Середні значення для бугаїв-плідників ‒ 600-800 NM$, найкращі ‒ 800-1100 NM$.

    До інших основних індексів належать TPI ‒ поєднує продуктивність, здоров’я та тип; SCS ‒ спадковість соматичних клітин (~12%); Immunity+ від Semex ‒ вимірює природну резистентність до хвороб.

    Читайте также: У листопаді яйця зросли в ціні на 12,5%

    Корови з високим імунітетом на 30% рідше хворіють на мастит, мають кращу фертильність, довше лишаються в стаді.

    Також ураховують індекс результативності осіменіння, лінійні ознаки типу (ріст, тулуб, вим’я, дійки). Базові показники під час роботи з картками:

    • +1500 фунтів молока;

    • понад 100 фунтів жиру;

    • понад 50 фунтів протеїну;

    • 0,1% жиру;

    • продуктивне життя 4-4,5;

    • SCS 3,6-3,8;

    • хороший індекс вимені.

    Як повідомлялося, генетична селекція «Кищенців» спрямована на створення корів, із якими легко працювати.

    https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/yakymy-selekczijnymy-indeksamy-vrh-poslugovuyutsya-u-ssha/

    Читайте также: Експерт розповів про європейський досвід боротьби з блутангом

  • «Сігнет-Мілк» підвищив показники жиру й білка в молоці

    «Сігнет-Мілк» підвищив показники жиру й білка в молоці

    У 2025 році валовий удій у «Сігнет-Мілк», молочному напряму агрохолдингу Cygnet, сягнув 7,2 млн л ‒ як і роком раніше. Його забезпечили 616 фуражних корів.

    Читайте также: У листопаді сметана подорожчала на 1,5%

    Про це повідомили у компанії.

    Середній річний удій ‒ 11,7 тис. л на корову, він не змінився з 2024 року.

    «У 2025 році ми більше зосередились на якісних показниках продукції, ‒ підкреслив генеральний директор «Сігнет-Мілк» Сергій Степаниденко. ‒ Якщо рахувати по заліку, то отримали майже 41 л/на корову, а минулого року було 39. Збільшився вміст жиру й білка».

    За його словами, це стало можливим завдяки роботі працівників: які займаються  генетикою, досліджують, поліпшують корми.

    Також установили систему охолодження молока, яка й улітку дає змогу одразу отримувати сировину температурою 4-6 °C, зазначив керівник.

    Читайте также: Мобільний комбікормовий завод працює й коли немає світла

    Він додав, що в 2025 році силос у компанії збирали два комбайни.

    «Надалі робитимемо так, адже зібрали все за тиждень, а не за два, як раніше», ‒ пояснив Сергій Степаниденко.

    Як повідомлялося, жирність молока, що надійшло на перероблення від промислових ферм, сягає 3,8%.

    https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/signet-milk-pidvyshhyv-pokaznyky-zhyru-j-bilka-v-moloczi/

    Читайте также: Євросоюз ‒ на порозі великих змін у ветеринарній медицині

  • За автоматизованого очищення дійок корів пришвидшується процес доїння

    Автоматизована система для очищення вимені корів миє, дезінфікує, масажує й висушує дійки перед доїнням за допомогою обертових щіток і суміші теплої води з дезрозчином.

    Читайте также: Україна скорочує експорт та імпорт молочної сироватки

    Про це пише журнал The Ukrainian Farmer.

    Під час обмивання й осушування стимулюється молоковіддача корови, що особливо важливо для доїльних зал, що не мають функції стимуляції доїння.

    Завдяки автоматизації очищення дійок усі корови проходять процедуру однаково. Без участі людини система-щітка з дезінфекційною сумішшю зменшує кількість збудників маститу, покращує стан дійок і, відповідно, здоров’я стада.

    Читайте также: Рентабельність невеликого свинарського бізнесу забезпечує власник або його довірена особа, ‒ думка

    Використання теплої води для миття дійок знижує стрес корів.

    Також пришвидшується загальний процес доїння, що особливо помітно на лінійних доїльних залах типу «паралель» або «ялинка».

    Як повідомлялося, контроль гігієни доїння допомагає у боротьбі з маститом.

    https://agrotimes.ua/tvarinnitstvo/za-avtomatyzovanogo-ochyshhennya-dijok-koriv-pryshvydshuyetsya-proczes-doyinnya/

    Читайте также: «Пан Курчак» забезпечив сонячними панелями всі свої ферми та підрозділи