
Інвестиції виробників яєць у біобезпеку, системи відстежуваності якості та сертифікацію потребують особливої уваги.
Читайте также: Імпорт сала за 2 місяці підскочив на 70,6%
На цьому наголосила генеральна директорка ТОВ «Ясенсвіт» Юлія Фльорова на Міжнародному практичному форумі Poultry Farming.
В Євросоюзі діють спільні правила, але водночас кожна країна має власні додаткові вимоги. Українські виробники неодноразово стикалися з ситуаціями, коли продукція, прийнятна для одного ринку, не відповідає вимогам іншого, зазначила вона.
«У різних країнах проводять різні лабораторні дослідження, діють і періодичні, і постійні програми моніторингу хвороб птиці, і ці відмінності створюють додаткові труднощі, ‒ зауважила Юлія Фльорова. ‒ Саме тому ми активно інвестуємо у власні лабораторні можливості, впроваджуємо системи внутрішнього контролю та розвиваємо інфраструктуру біобезпеки».
Читайте также: Імпортні овочі та фрукти здорожчають першими через стрибок цін на пальне
Державні програми ‒ важлива основа, вважає вона, але для стабільного експорту виробники мають глибоко розуміти вимоги тих країн, на які вони орієнтуються, й адаптувати свої процеси відповідно до цих стандартів.
«Це стосується і якості, й відстежуваності, сертифікації й загального контролю виробничих ланцюгів», ‒ додала Юлія Фльорова.
Читайте также: Діагноз на клебсієльоз птиці не підтверджується лише за результатами розтину
Раніше ми писали, як у МХП запобігають грипу птиці.