
Якість шкаралупи, зокрема її міцність і товщина, а також якість кутикулярного шару, ‒ об’єктивні чинники, що впливають на інкубаційні якості яйця. Знижена міцність і товщина шкаралупи збільшують кількість розбитих яєць, а яйця з тонкою кутикулою більш сприйнятливі до бактеріального зараження, що спричиняє значні економічні збитки.
Читайте также: Закон про ветмедицину відкриває нові можливості для ринку ветеринарних лікарських засобів
Про це пише журнал «Наше птахівництво».
Плямистість, одна з ознак індичих яєць, ‒ важливий чинник, оскільки впливає не тільки на зовнішній вигляд шкаралупи, а й на її міцність. Яйця індиків, вкриті плямами, стійкіші до мікробного зараження, ніж із білою, незабарвленою шкаралупою.
Читайте также: Три виробники лохини об’єднали експорт до Євросоюзу через єдину систему
Як повідомлялося, на інкубацію допускають до 8% індичих яєць із несуттєвими вадами.
Читайте также: Підприємець із Херсонщини відроджує тепличний бізнес на Вінниччині