Індекс цін на молочну продукцію GDT додав 6,7%

Індекс цін на молочну продукцію на торгах Global Dairy Trade (GDT) 3 лютого продемонстрував черговий ривок, додавши 6,7%.

Читайте также: Біодоступні форми цинку сприяють швидшій регенерації кишківника птиці

Подорожчали всі біржові продукти:

‒ моцарела ‒ на 10,6% ‒ до $3694/тонна;

‒ сухе знежирене молоко ‒ на 10,6%‒ до $2874/тонна;

‒ вершкове масло ‒ на 8,8% ‒ до $5773/тонна;

 ‒ суха маслянка ‒ на 6,4% ‒ до $3147/тонна;

‒ сухе незбиране молоко ‒ на 5,3% ‒ до $3614/тонна;

‒ зневоднений молочний жир – на 5% – до $6524/тонна;

‒ чеддер ‒ на 3,8% ‒ до $4772/тонна;

‒ лактоза ‒ на 1,5% ‒ до $1410/тонна.

Загалом було продано 24 тис. тонн молочної продукції. У торгах узяли участь 175 учасників.

Середньозважена ціна на молочну продукцію склала $3830/тонна.

Наступні торги GDT відбудуться 17 лютого.

Як повідомлялося, за результатами 2025 року світові ціни на молочну продукцію на зросли на 13,2%.

Читайте также: «Контінентал» розглядає можливість розвитку власної переробки